特色化等等。诚然，管理模式特色化和营销手特色化不等同于产品特色化，不能直接拿出去销。但它与各个层面的特色创新结合，以优化产品特色化的过程扩大产品特色化的影响，起放大产品特色差异效果的乘数作用。以宾差异化酒店产品与创新营手结合为例店为摆脱同质化困扰，决定“三星半球摄像机”该饭店还推出五星级饭店菜品走出去的卖产品，利用商务公司组织酒会大型展会的时机，开展高菜品外卖，饮方面也有了不错的进账。山东大厦则对银行员工厅推出托服务，并集约饭店闲空间，针对大司推出楼层赁业务，使店收入提高数百万元聊城阿尔卡亚酒店也通过举办儿剧

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盛的项或产品成功可能才大为此，在事前决策阶段充分调研与合理分析，取现实(或潜)求量大化的方案以某酒店改造部分结构无窗暗房为例：事前有两种意见：主张将无窗暗房与相邻有窗房打通成套房，既掩暗房缺陷，又可按房挂售较高价格。二主张保持客房隔断布局不变，。

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?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的

模复制的好处，轻资产运作，便于集团(或连锁联)不受资产限制速发;二是易于众知，传品牌(人们要看到它的标志，就知道它的房、施配置和服务，甚至格调、色彩等应何)。三容易凝聚客户，培养忠诚粉丝因此，既有利于酒店日常服务产品的销(即酒店的经营)，也有利于

且特色楼层无窗房的实际价高于本店的房价和周边酒店的平均房价。②项目产品定价不仅要虑市场否具有所期望的支付能力，而且要虑不同条件下实际支付能力的变化。特色项或产品的价过市场的购买来实现，市场的实际买力和购买习不是成不变的。为此销价格和营模式要。

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塔特勒因此誉为酒店业标准化之父)，但主是在集团内部推行，推标的落脚点优化成员酒店产品的结构配和服务，而非用作为发展和扩张的手段⑵标准模板规模复制为主导的发展期20世纪五十年代后的欧美处于战后发展期，商务、休闲等各类旅和大众对住宿的求大增饭店开发应对市场快

，各类会接待大量减少。在反腐倡廉的大境下，星级酒店吃饱的不政务会不再入驻，营业收入大幅下滑，客流量持低迷人民大上家星级酒店不愿具名的经理就表示，长春市场就这么大，因设服务成投入过高，利润空间越来越小在地市场中，以年销额轻松过亿的酒店，现在是凤毛

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